Водный баланс человека.

размещено в: Питание | 0

Наш организм – отлично отрегулированная система, которая может содержать себя в ровной гармонии. Не без нашей помощи, конечно.

Когда что-то выходит из строя, организм тут же сигнализирует об этом. Чувство голода – когда ему не хватает энергии, жажда – когда нарушается водный баланс.

В начале нашей статьи мы рекомендуем разделять прием пищи и воду не потому, что это разбавит желудочный сок или растянет желудок, а потому что нередко люди путают ощущения голода и жажды. Нужно научиться пить воду ПРАВИЛЬНО.

На первых порах важно научить людей разделять эти два чувства, чтобы позже быть более чуткими к таким базовым сигналам организма, как голод, жажда, насыщение, сытость и аппетит. Это практическое задание родилось из нашего опыта, и уже на протяжении нескольких лет оправдывает свою эффективность.

 

 Не нервничайте! При стрессе тело также теряет влагу, что приводит к недостатку кислорода в тканях и повышенному чувству голода. Для того чтобы восстановить все процессы, достаточно лишь выпить стакан воды.

 

Потребление большого количества жидкой пищи и богатых водой овощей также положительно влияет на водный баланс, но в то же время нужно учитывать их мочегонный эффект.
Правильный питьевой режим подразумевает сбалансированное поступление и выделение воды. У здорового взрослого человека эти показатели должны быть равны.

Потребность в воде у человека растет вплоть до 30 лет. Врачи Института Медицины США установили рекомендуемый объем потребления воды (см. таблицу), но эти данные до сих пор остаются приблизительными, так как на потребность организма в воде влияет множество факторов, таких как пол, рост, вес, физическая активность, особенности диеты и климата. Вода – неотъемлемая часть той гармонии, которая делает нас здоровыми и красивыми. Чем больше воды в нашем теле (но в приделах индивидуальной нормы), тем моложе и здоровее оно выглядит. Ученые доказали, что с возрастом водный баланс меняется: у пожилых людей количество воды составляет около 55%, тогда как у месячного эмбриона – 97%.

Возраст Потребность в воде
мл/день
Независимо от пола
2-3 1300
4-8 1700
Женщины и девочки
9-13 2100
14-18 2300
19-30 2700
31-50 2700
>50 2700
Мужчины и мальчики
9-13 2400
14-18 3300
19-30 3700
31-50 3700
>50 3700

В жаркое время года, особенно в регионах с низкой влажностью воздуха, рекомендуемая норма потребления воды может возрасти почти в два раза. Но не стоит думать, что зимой необходимо снизить объем жидкости. Холодный воздух удерживает меньше влаги, а в помещениях его высушивают различные системы обогрева, что приводит к существенным потерям влаги из легких и с поверхности кожи.

 

ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ ВО ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ СПОРТОМ

 

Во время занятий спортом за счет мышечной работы, учащенного дыхания и потоотделения человек теряет значительное количество жидкости. Это может повлечь за собой серьезные нарушения работы почек и сердечно-сосудистой системы. Соответственно, чтобы избежать негативных последствий, нужно следить за водным балансом во время физической нагрузки

Водный баланс в организме желательно восстановить как можно скорее и в том же объеме, который был до физической нагрузки.

Существует мнение, что во время тренировки и сразу после нее нельзя пить воду. Оно в корне неверно.

Результаты проведенных исследований показывают, что «сухие» занятия любым спортом на 10% менее эффективны.

Самое распространенное объяснение: «Это приводит к увеличению количества крови в организме, что дополнительно нагружает сердце»Однако исследователи утверждают обратное.

При больших потерях жидкости кровь человека становится гуще, что незамедлительно приводит к снижению скорости переноса питательных веществ и кислорода в жизненно важные ткани и органы, а вредные продукты обмена, наоборот, остаются в организме. Это означает, что у спортсмена понижаются активность, работоспособность мышц и органов центральной нервной системы.

Второй аргумент против употребления воды во время тренировки: чем больше воды поступает в организм, тем больше мы потеем, теряя вместе с потом ряд полезных микроэлементов, прежде всего соль, в меньшей степени магний и калий. Но подобные опасения справедливы только в случае длительных интенсивных тренировок при повышенных температурах, так как недостаток соли организм может испытывать, лишь выделяя более пяти литров пота в сутки.

Еще один предрассудок о воде во время физических нагрузок – чувство переполненного желудка, плохо сказывающееся на выносливости. Эта проблема решается соблюдением правильного питьевого режима. Важно, чтобы водный баланс человека постоянно поддерживался на одном уровне. Небольшой недостаток воды (около 2% от массы тела) вызывает у человека жажду, но когда водяные потери превышают 7% – начинаются серьезные проблемы, от галлюцинаций до летального исхода, если процент увеличивается. Уменьшение количества воды в организме называют отрицательным водным балансом, но и чрезмерное употребление воды тоже не лучшим образом влияет на здоровье.

Кроме того, хочется предостеречь тренирующихся от одномоментного чрезмерного потребления жидкости. Большое количество воды, выпитое за один прием, переполняет кровеносное русло и уменьшает осмотическое давление крови, повышая вероятность развития гипонатриевой энцефалопатии, то есть снижения концентрации натрия в крови, что может привести к серьезным нарушениям биохимических процессов в организме, которые могут спровоцировать в отёк мозга, и, если не предпринять своевременных мер, – коллапс, остановку дыхания и даже смерть.

Таким образом, во избежание развития осложнений грамотнее в быту и во время тренировок пить воду небольшими порциями.